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Fleur de Sel de Camargue

Fleur de Sel de Camargue - 20 gr.
Au choix : de 20 à 250 grammes.
Récolté sur le salin d'Aigues Mortes (gard), elle exalte avec délicatesse la saveur des mets.

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Fleur de sel de Camargue

 

Cette Fleur de Sel de Camargue est récoltée sur le salin d'Aigues Mortes (gard)

Les cristaux de sel se forment en été à la surface des eaux des salins de Camargue pour donner naissance à la fleur de sel. La récolte est faite manuellement.

En cuisine : Grâce à sa texture fine et croustillante, ses grains irréguliers, la fleur de sel de Camargue exalte avec délicatesse la saveur des mets.

Au choix en 20, 40, 80, 100, 150 et 250 grammes.

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