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Poivre de Jamaïque

Poivre de Jamaïque - 20 gr.
Au choix : de 20 à 250 grammes.

Le poivre de Jamaïque est une baie appelée aussi "Quatre-Epices" car leur saveur rappelle le poivre noir, le clou de girofle, la cannelle et la noix de muscade.

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Poivre de Jamaïque.

 

Le poivre de Jamaïque n'est pas issu du poivrier mais d'un arbre de la famille des Myrtaceae qui pousse dans les régions tropicales d'Amérique.

Les baies sont aussi appelée aussi "Quatre-Epices", "Tout-épice", "Piment-giroflé", "poivre aromatique", "bois d'inde"..

Leur saveur rappelle fortement le poivre noir, le clou de girofle, la cannelle et la noix de muscade.

 

Au choix 20, 40, 80, 100, 150, 200 et 250 grammes

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