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Mélange Chili poudre

Mélange Chili 20 gr.
Au choix : 20 à 250 grammes.
Appelé aussi poudre de piment. - Très fort

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Mélange Chili poudre


Composition :  Ail, Oignon, Paprika, Coriandre, Cumin, Carotte, Origan, Piment fort, Clou de girofle moulu, Sel, épaississants : gomme de guar et de xanthane,anti-aglomérant : dioxyde de silicium ( trace éventuelles de blé, oeuf, soja, lait, graine de moutarde, sésame, céleri)


La poudre de Chili est très forte mais toutefois moins relevée que le poivre de Cayenne pur.

En cuisine :  Particulièrement apprécié dans la cuisine en Espagne et au Mexique.

Le chili étant composé de grands nombre d'épices il se marie avec presque tous les plats que se soit les oeufs, ou les viandes épicées, grillées, roties ou cuite a l'étuvée. Et bien sur c'est un aliment indispensable au chili con carne.
Santé :  La poudre de chili stimule la digestion et  désinfecte le système digestif.

 

Au choix : 20, 40, 80, 100, 150, 200 et 250 grammes.

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