Recette sucre vanillé :

Temps de préparation : 2 minutes

Ingrédients : 1 gousse de Vanille

Préparation :

Dans un bocal hermétique mettre une gousse avec du sucre en poudre, oublier un mois. Réapprovisionner en sucre au fur et à mesure de l'utilisation, il peut durer plusieurs années.

Variante : on peut remplacer la vanille par des fèves de tonka.