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Noix de muscade

Noix de Muscade 20 gr.
Au choix en 20, 40 et 80 grammes.
Le goût est plutôt sucré et très aromatique.

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Muscade moulue

Epice au goût sucré et très aromatique.

Au Moyen Âge on considerait la noix de muscade comme un remède universel et un puissant tonique.

En cuisine : La muscade relève le goût de la Sangria, s'utilise aussi dans les épinard, sauce béchamel ou mélangée avec d'autres épices pour les terrines.

Elle donne de la finesse aux pommes de terre et aux légumes. La muscade se marie particulièrement bien avec les gratins de fromage et les desserts tels que la compote de pomme ou de poire.

La muscade est également un épice classique des gâteaux de noël et du pain d'épices.

Santé : Stimule la digestion, enlève les crampes d'estomac, diminue la diarrhé et aide en cas de ballonnements. Attention l'effet de l'alcool est intensifié par la muscade !

Au choix en 20, 40 et 80 grammes.

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