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Badiane entière Sélection

Badiane Entière Sélection 20 gr.
Au choix : 20, 40 et 80 grammes.
Epice à l'arôme fort, rappelant le réglisse et l'anis vert.

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Badiane entière Sélection

Epice à l'arôme fort, rappelant le réglisse et l'anis vert.

La badiane (appelée aussi anis étoilé) est récoltée jusqu'à 3 fois par an.

En cuisine : En fait tout peut être épicé avec la badiane mais attention de doser « sagement ! ».Volailles, viande, elle est essentielle au mélange de 5 épices, pâtisseries de noël, vin chauds ...

  La badiane  tonifie et stimule la digestion. En infusion peut soulager les douleurs abdominales, son huile est présente dans de nombreux bonbons pour la gorge.

 

Produit sélection terre d'épices sans traitements chimiques.

 

Au choix en 20, 40 et 80 grammes.

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