Recettes

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  Le Pain d'épices

  Temps de préparation : 20mn + 2 à 3h pour faire lever la pâte. Temps de cuisson : 1h15 Ingrédients  (6 personnes ) : 40g de beurre 250g de miel 175g de farine de blé - 75g de farine de seigle 1 sachet de levure ou levure de boulanger (5,5g) 1 pincée de sel 10 g de mélange pain d'épices 210g d'eau.

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  Pêches rôties au sel de...

  Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10-20 min Ingrédients : 8 pêches blanches Beurre Sel rose de l'Himalaya Sucre thym

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  Mélange épices pour Pomme de...

  Recette Mélange épices Pomme de Terre . Temps de préparation : 5 mn. Ingrédients : Macis herbes de Provences Persil  

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  Poitrine de porc grillé aux...

  Temps de préparation : 15 mn + 4h à mariner Ingrédients :  1 c uillère à s oupe de Cumin 1 cas de graines de Carvi 1/2 c uillère à c afé de Noix de Muscade 1 c a s de Curry 1 c a c de Paprika 24 tranches de poitrine de porc fraîche ou fumée 4 c a s de miel liquide 4 c a c de sauce soja 10 cl d'huile d'olive

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  Sucre vanillé

  Sucre vanillé Temps de préparation : 2 minutes Ingrédient : sucre 1 gousse de vanille des Bourbons

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  Le Vin Chaud

  Temps de préparation : 5min Temps de cuisson : 5- 10 min Ingrédients : 1,5 l de vin rouge 1 zeste de citron 1 zeste d'orange 1 ou 2 bâtons de cannelle 2 clous de girofle 2 étoiles de badiane 5 gr de gingembre moulu 1 pincée de noix muscade râpée ou moulue   Retrouvez ces épices dans notre...

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