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Gingembre

Gingembre
Le Gingembre est une des épices possédant le plus de facettes. En Europe, il est le plus souvent utilisé sous sa forme séchée dans les desserts et les pâtisseries. En Asie, le gingembre frais est très répandu pour parfumer les légumes, viandes,poissons, volailles, currys, soupes et plats de riz

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